Perşembe, Ekim 1, 2020

Etiket: glutensiz tarifler

GLUTENSİZ KİNOA KÖFTESİ  Malzemeler  1 adet yumurta  1 su bardağı kinoa  2 su bardağı su  4 yemek kaşığı pirinç unu  1 kabak  1 havuç  2 avuç maydanoz  Tuz  Karabiber  Sıvı yağ  Yapılışı  İlk olarak kinoaları soğuk suda bir süre yıkıyoruz. Bu yöntem kinoanın acılığının gitmesini sağlıyor.  Sonraki adımda ise kinoalarımızı tencerede iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz.   Haşlandıktan sonra süzüp soğuk su ile yıkayıp bir müddet soğumaya bırakıyoruz.  Bu sırada kabağımızı ve havucumuzu soyup aynı kabın içine rendeliyoruz. Hemen ardından ince ince kıydığımız maydanozlarımızı, tuzumuzu, karabiberimizi, pirinç unumuzu ve yumurtamızı ekleyip karışımı harmanlıyoruz.  İyice karıştığına emin olduktan...

Son Eklenen Yazılarımız