Etiket: atıştırmalıklar
BADEMLİ KEÇİ PEYNİRİ TOPLARI
Malzemeler
150 gr taze keçi peyniri
¼ su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı iri dövülmüş badem
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Keçi peynirini 10 gramlık parçalara bölün. Avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Paneleme işlemi için geniş bir tabağa unu koyun. Ayrı bir kasede de yumurtaları çırpın. Bir başka tabakta ise mısır unu ile bademleri karıştırın.
Paneleme işleminde topları önce una sonra yumurtaya sonra da mısır unlu karışıma bulayın. Keçi peynirlerini 2....
