En Yeni İçerikler

Limonlu Pankek

Kahvaltıların vazgeçilmezi haline gelmiş olan pankekler artık pek çok çeşidi ile sofralarımızın baş tacı oldu diyebiliriz. Meyveli olanlar, soslular, tuzlular, peynirliler vb. daha bir...

Fırınlanmış Buffalo Tavuk Kanatlar

Malzemeler 1 kg tavuk kanadı  1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kabartma tozu  1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu  1/2 tatlı...

Maydanoz Yatağında Çipura

Malzemeler 4 adet temizlenmiş çipura 2 adet kırmızı soğan 2 domates 4 adet defne yaprağı Marine Sos İçin 1 kahve fincanı zeytinyağı  1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kuru fesleğen ...

Oruçluyken Acıkmamızı Hafifletecek Besinler

Ramazan ayında her yaklaştığında aynı konular konuşulur; tok tutan besinler, ramazan alışverişi, sahurda ne yemeli, iftarda ne yemeli. Bunlar ramazan ayının demirbaşlarıdır ve asla...

Pancarlı Risotto

PANCARLI RISOTTO Malzemeler 500 gram pancar 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük soğan 1 su bardağı arborio pirinci 4 su bardağı sebze suyu 1/4 su bardağı kırmızı şarap 1 çorba kaşığı...

Balkabaklı Creme Brulee

BALKABAKLI CREME BRULEE Malzemeler 750 gr balkabağı ( kabuksuz, küp küp kesilmiş ) 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı toz şeker 7 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su...

Fırında Karnabahar Topları

FIRINDA KARNABAHAR Malzemeler 2 su bardağı pişmiş karnabahar 1 yumurta 1/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1/3 su bardağı parmesan peyniri 1/3 su bardağı galeta unu 1/2 su bardağı taze soğan Karabiber Tuz Yapılışı Fırını...

Yaban Mersinli Bitter Çikolatalı Pasta

YABAN MERSİNLİ BİTTER ÇİKOLATALI PASTA Malzemeler 1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini 1/3 su bardağı ahududu likörü 225 gram tereyağı ( küp küp ) 350...

Kereviz Graten

KEREVİZ GRATEN Malzemeler 3 su bardağı krema 2 diş sarımsak 2 adet pırasa 1 kg patates 500 gr kereviz 2,5 su bardağı kaşar peyniri 1...

Bademli Keçi Peyniri Topları

BADEMLİ KEÇİ PEYNİRİ TOPLARI Malzemeler  150 gr taze keçi peyniri  ¼ su bardağı un  3 yumurta  1 su bardağı mısır unu  1 su bardağı iri dövülmüş badem  Kızartmak için sıvı yağ  Yapılışı  Keçi peynirini 10 gramlık parçalara bölün....